Pan chapati

Este tipo de pan se consume, sobretodo, en India y Pakistán. Se utiliza para acompañar todo tipo de platos. Cuando más bueno está es recién hecho, calentito, para compartir.


Ingredientes:
2 vasos de harina
125 ml de agua caliente
1/4 vaso de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y amasa hasta que no se te pequen las manos y sea manejable.

A continuación espolvorea harina en una superficie lisa y haz tortitas planas.
Calienta la sartén y añade unas gotitas de aceite de oliva,. Añade los chapitis de uno en uno y doralos por los dos lados. Ves añadiendo el aceite según vayas necesitando para hacer todos los panes.