Así que vamos a aprovechar que tenemos buenos tomates y calabacines para cocinar con verduras ricas. Esta vez lo hemos hecho al wok, y le hemos añadido el toque de salsa de soja, especial para wok.
Esta receta puede servirte como acompañamiento de carne o pescado. ¡Quedará un plato completo y riquísimo!
Esta receta puede servirte como acompañamiento de carne o pescado. ¡Quedará un plato completo y riquísimo!
Ingredientes:
1 calabacín
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
Tomates cherry
Aceite de oliva
Salsa de soja Sukiyaki de Kikkoman
Para hacer la receta:
1. Primero corta el calabacín, la cebolla y el pimiento en tiras.
2. Corta los tomatitos en rebanadas
3. En el wok introduce la cebolla y el pimiento con un poco de aceite de oliva. Cuando estén un poco hechas, añade el calabacín.
5. Por último añade los tomates, y cuado empecen a coger color, añade un chorrito de salsa de soja. Deja que se haga un poco más la verdura, y ya la tienes lista para servir.
¡Qué rico!
ResponderEliminarEn casa nos encantan las verduras al wok, a parte de los ingredientes que has utilizado le añadimos también mientras se cocina una vinagreta que le da un toque delicioso.
¡Un saludo y muy buenas fotos!
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Pero que buena pinta ummmmm habrá que probarlo, la única pega es que tengo vitrocerámica y es raro cocinar con wok.
ResponderEliminar¡Me encanta, me considero muy fan del Wok, de las verduritas y de la salsa de soja! ¡Una receta sencilla, sana y perfecta! Feliz día ;-)
ResponderEliminarVaya platazo tan rico! Sano, facil y riquisimo. Me apunto!
ResponderEliminarEstas salsas le dan un puntito a la comida delicioso. Yo las uso bastante y a la verdurita le van genial. Besitos :)
ResponderEliminarHola! Es muy rico acompañarlo con cous-cous. Delicioso!!!
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