lunes, 14 de marzo de 2016

Batata al horno

¿Sabías que la batata, además de estar buenísima, contiene ticoferol? Es una vitamina antioxidante que ayuda a mantener una piel saludable y mejora la cicatrización, además de prevenir las arrugas!
¿¡Qué más se puede pedir!? 

Hoy os contamos cómo hacer la batata al horno, con forma de patatas fritas o chips. Le hemos añadido orégano y pimentón dulce para conseguir un sabor fantástico.

Ingredientes:
1 batata o boniato
Salsa de soja
Orégano
Pimentón dulce
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso:
1. Corta la batata en forma de palitos
2. Coloca la batata cortada en un bol e incorpora un chorrito de salsa de soja, orégano, sal y pimentón dulce. Mezcla bien.
3. Prepara la bandeja para el horno con papel de hornear y sobre éste pon los trozos de batata. Lleva al horno durante 20 minutos a 200º. 


1 comentario:

  1. Me encanta! La batata es tan poco usada aquí, y no lo entiendo. Dulce, melosita y sabrosa... a mí me gusta muchísimo!

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