Batata al horno

¿Sabías que la batata, además de estar buenísima, contiene ticoferol? Es una vitamina antioxidante que ayuda a mantener una piel saludable y mejora la cicatrización, además de prevenir las arrugas!

¿¡Qué más se puede pedir!? 

Hoy os contamos cómo hacer la batata al horno, con forma de patatas fritas o chips. Le hemos añadido orégano y pimentón dulce para conseguir un sabor fantástico.

Ingredientes:

1 batata o boniato

Salsa de soja

Orégano

Pimentón dulce

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso:

1. Corta la batata en forma de palitos

2. Coloca la batata cortada en un bol e incorpora un chorrito de salsa de soja, orégano, sal y pimentón dulce. Mezcla bien.

3. Prepara la bandeja para el horno con papel de hornear y sobre éste pon los trozos de batata. Lleva al horno durante 20 minutos a 200º.