Nosotras la hemos servido sobre plato de pizarra, pero puedes servirla en una copa de cóctel o sobre cuencos de cristal, etc.
Ingredientes:
Lechuga de roble
Aguacate
Tomates pera
Olivas arbequina
Aceite y sal
Huevas naturales de trucha
Para hacer la receta, lava y corta en trozos pequeños la lechuga. Colócala como base de la ensalada. Pela el aguacate y los tomates y córtalos en trocitos pequeños, incorpóralos sobre la lechuga y añade las olivas. Por último, en cada plato que vayas a servir, añade una cucharadita de huevas de trucha para darle el toque de color especial, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
Me gusta la propuesta que hacéis para esta ensalada! Bss
ResponderEliminarMuy rica y sencilla...con un toque especial para estas fiestas!
ResponderEliminarBesets.
Bon Nadal!..Para ti tambien.
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