lunes, 21 de enero de 2013

Salsa de pimiento del piquillo

Hemos preparado una salsa para un aperitivo delicioso, para picar entre horas o para la hora de merendar, en ricas tostadas.
Además de tostadas, puedes utilizar la salsa con pan de pita, para aliñar ensaladas, o incluso para crepes. ¡Todo depende de tu imaginación!

Los ingredientes que necesitas:
100 g. de pimientos del piquillo
150 g. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
1 cucharadita de limón exprimido
sal y pimienta al gusto

Los pasos:
1. Corta los pimientos del piquillo en trocitos pequeños y colócalos en un bol.

2. Incorpora en el bol el queso, el limón, y por último la sal y la pimienta. Mezcla todo bien. Y por último disfruta de esta salsa en canapés, con pan de pita o como quieras.

2 comentarios:

  1. Una salsa genial,me gusta la idea de utilizarla con pan de pita!!Un saludo

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  2. Tiene que estar muy buena. La había probado parecida pero con tomate en vez de pimiento. Un acierto seguro :)

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