Ensalada de granada y queso de cabra

La granada es un producto del otoño, pero podemos encontrarlas en las tiendas en cualquier época, por eso aprovechamos para utilizarla con esta rica ensalada.
Hemos inventado esta ensalada mezclando ingredientes que nos encantan y que al final, viendo el resultado, encajan perfectamente.
Esta ensalada puedes utilizarla como un aperitivo, una tapa o para acompañar una cena.

Ingredientes que necesitas para 4 personas:
1 Lechuga Iceberg
1 granada
queso de cabra (cantidad al gusto)
aceitunas negras (cantidad al gusto)
1/2cebolla tierna
2 tomates negros
Aceite y sal

Para hacer la ensalada, primero corta y limpia la lechuga, y colócala en la ensaladera.
A continuación desgrana la granada, corta la cebolla en tiras, trocea los tomates, corta en rodajas las aceitunas y el queso de cabra.
Por último añade todos estos ingredientes en la ensaladera y aliña al gusto.