viernes, 21 de diciembre de 2012

Galletas Decoradas


Como estamos muy emocionadas con la llegada de la Navidad, hemos decorado unas galletas.
Hemos comprado galletas de chocolate y de canela, para añadirle motivos navideños.

Para decorarlas, hemos preparado glasé con tres ingredientes:
1 Clara de huevo,
250 gr de azúcar glas
1 chorrito de limón

Luego hemos coloreado el glasé con los colorantes alimenticios, que hemos comprado en Alcampo.
Hemos comprado tres colores primarios (amarillo, rojo y azul), y con éstos hemos creado el resto de colores.

Aquí os dejamos la mezcla para crear colores:
Rosa: 3 gotas de rojo + 1 de azul
Verde pistacho: 9 gotas de amarillo + 2 gotas de azul
Marrón: 6 gotas de rojo + 7 gotas de amarillo + 2 gotas de azul
Naranja: 9 gotas de amarillo + 3 gotas de rojo
Violeta: 9 gotas de amarillo + 6 gotas de verde
Verde: 4 gotas de amarillo + 3 gotas de azul
Turquesa: 2 gotas de amarillo + 12 gotas de azul
Coral: 9 gotas de rojo + 5 gotas de amarillo

2 comentarios:

  1. Que bonitas han quedado chicas. Nosotros hemos hecho unas con muchas especias (típicas de la navidad nórdica) que están muy buena, ya pondremos la receta, pero no tan bonitas como estas :( Besitos y feliz Navidad!! :)

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  2. Seguro que os han salido geniales!! ya nos las enseñaréis :)

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