lunes, 10 de septiembre de 2012

Salmón al horno

El salmón es un pescado buenísimo para la salud. Es una importante fuente de proteínas, además de Omega-3. Las vitaminas que contiene son B1, B2, B6, B9 y B12.
Por eso te presentamos esta simple receta, que te ayudará a saborear el salmón de forma muy fácil.

Los ingredientes para dos personas:
2 lomos de salóm (400gr.)
2 cucharadas soperas de aceite
1/2 limón exprimido
2 dientes de ajo
1 cebolla

Para preparar la receta:
1. Pela y corta la cebolla en cuatro partes y ponla a hervir durante 5 minutos.











2. Coloca el salmón en la bandeja que utilizarás para el horno.












3. Prepara la salsa para el salmón: En un vaso vierte el aceite, añade el medio limón exprimido y por último incorpora los dientes de ajos pelados y rallados.












4. Pon en la bandeja la cebolla hervida cortada en trocitos, y vierte por encima del pescado y la cebolla la salsa.
5. Ya tienes lista la receta para colocar dentro del horno precalentado: 180º, 15-20 minutos.



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