lunes, 20 de agosto de 2012

Saladitos de salchicha y bacon

Un picoteo rapidísimo de hacer, y que apetece tomar en cualquier momento. Es perfecto para un brunch, una fiesta o para picar algo cuando te apetezca!

Los ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre
3 salchichas
3 lonchas de bacon
100 gr. de queso de oveja, aproximadamente
1 huevo
sal y orégano

Para hacerlos:
1. Corta el queso en daditos, el bacon en tiras y las salchichas en rebanadas. Sofríe en una sartén el bacon y la salchica.












2. Extiende la masa y córtala en cuadrados, y en cada uno de ellos combinas los ingredientes (queso, salchicha y bacon). Por ejemplo en un cuadrado puedes poner queso y bacon, en otro queso y salchicha.
3. Con cada trozo, enrolla los ingredientes, cubriéndolos con la masa de hojaldre.











4. Coloca cada rollito en la bandeja del horno, con papel de aluminio o papel para el horno. Pinta cada uno de ellos con huevo batido y échales por encima sal y orégano.
5. Pon la bandeja en el horno. 180º durante 10-20 minutos.














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