jueves, 21 de junio de 2012

Las Propiedades del Cilantro



El cilantro es una planta aromática, originaria de oriente medio y es muy utilizada en asia y en sudamérica. 
Su olor es suave, pero su sabor es más picante.
Esta planta, además de servir para decorar los platos, es un alimento con muchas propiedades, ya que es un buen remedio para aumentar el apetito y mejorar la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.

Las partes de este alimento que se pueden utilizar son las hojas y las semillas maduras.
El cilantro contiene vitamina A y  C, además de calcio, potasio y hierro. 

Sus efectos refrescantes calman fiebres e inflamaciones como la cistitis, el dolor de garganta y la fiebre del heno y la artritis. 
Otra de sus propiedades es reducir la flatulencia.


Remedios naturales con el cilantro:
- Para los picores e inflamaciones, aplica jugo de hojas de cilantro fresco.
- Para aliviar la congestión de catarro y sinusitis, toma tres veces al día una cucharada de cilantro en una cucharadita de miel líquida.
- Para la amigdalitis, bebe tazas de infusión de hojas de cilantro a lo largo de todo el día.
- Si sufres quemaduras solares, refresca todo tu sistema nervioso bebiendo infusión de hojas de cilantro.

2 comentarios:

  1. ademas facilita las digestiones ,es bueno para la circulacion sanguinea y esta recomendado en dietas de adelgazamiento y por ultimo pero no menos importante tiene propiedades afrodisiacas .

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  2. Entre los usos del cilantro esta su capacidad de reducir la indigestión y cualquier problema bacterial que tengamos en nuestro tracto digestivo, pero también tiene muchos otros beneficios como promover el sueño, refrescar el aliento, etc. A mi me encanta usarlo en diferentes formas.

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