Puedes utilizar la salsa para acompañar rollitos de primavera o con un arroz chino, también puedes usarla con carnes, sushi, o lo que se te ocurra.
Ingredientes:
1 cucharada sopera de miel
1 cucharada sopera de ketchup
1 cucharada sopera de vinagre de arroz
1 cucharadita de postre de limón exprimido
75 ml de agua
1 cucharadita de postre de maizena
Para preparar la salsa agridulce, en un cazo incorpora la soja, la miel, el ketchup, el vinagre de arroz y el limón.
Por otro lado disuelve la maizena en el agua, e incorpora la mezcla en el cazo.
Mezcla los ingredientes.
Pon el cazo en el fuego fuerte y lleva a ebullición. Baja a fuego medio y deja hervir unos 3 minutos mientras mezclas constantemente con un tenedor o unas varillas.
Por último retira del fuego y deja enfriar la salsa.
Estás en lo cierto, no concibo un arroz tres delicias o rollito de primavera sin su famosa salsa agridulce, y es más, cuando realizo un encargo para casa siempre guardo la salsa agridulce sobrante porque cómo se puede usar para otros platos y no se hacerla, pues a conservarla en la nevera... pero esto se acabó. Ahora con vuestra receta ya no la guardo más. Hay que hacerla uno mismo :) (Y seguro que está más buena). Besotes!!!
ResponderEliminarOooooohhh... ¡Qué gran descubrimiento! Adoro esta salsa, ¡así que la probaré seguro!
ResponderEliminar¡Feliz dia!