Hace unos días nos decidimos a intentar hacer un brownie, ya que es un postre que a todo el mundo suele gustar, y después de probarlo, lo entendemos, ¡¡está riquísimo!!
Pedimos a nuestra Familia preferida una receta clásica de Brownie, en el blog de la
Familia Tartufo, y nosotras simplemente la hemos "tuneado" un poco.
Para la receta necesitas:
225 gr de azúcar
250 gr de mantequilla
140 gr de chocolate negro para postres
120 gr de harina
4 huevos
100 gr de nueces peladas
80 gr de galletas María
Los pasos a seguir:
1. Coloca la mantequilla y el chocolate a derretir al baño maría.
2. A parte, en otro bol pon los huevos y el azúcar. Mezcla bien.
3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla al bol donde están los huevos y el azúcar. Mezcla.
4. Añade la harina tamizada y las nueces trocea
das. Mezcla.
5. Incorpora la galleta maría partida en trocitos y mezcla bien.
6. Por último coloca la mezcla en un molde para el horno, previamente untado con mantequilla para que no se pegue y al horno 180º durante 40 minutos. No dejes que se haga mucho en el horno para que no se seque.
¡Mmmm...! Tiene muy buena pinta... Hace poco hice yo también brownies, y me gustó bastante la curiosidad de que se tratasen de una tarta de chocolate a la que el chef se le olvidó añadir la levadura.
ResponderEliminar¡Un saludo!
www.delicias-boca.com
www.operacionjapon.net
Un olvido riquísimo ;)
EliminarJejejeej, me encanta como han tuneado la receta. En cuanto pueda pruebo esta nueva versión. Muchos besitos y gracias por nombrarnos :)
ResponderEliminarGracias a vosotros!! un beso familia!!
EliminarHola, que brownie más bueno, tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarBesos
Un brownie riquísimo, me lo apunto, tengo un paquete de galletas maría, enseguida lo hago. un saludo de sole
ResponderEliminarUn brownie riquísimo, me lo apunto, tengo un paquete de galletas maría, enseguida lo hago. un saludo de sole
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