Tartaleta de hojaldre con queso feta

No sé si sabréis que somos grandes enamoradas del hojaldre, es una masa tan fácil de utilizar y además está tan buena, que no nos resistimos a combinar recetas con ella.

Esta tartaleta se hace enseguida, es sencillisima. Los ingredientes:

- Masa de hojaldre

- Mermelada de tomate

- Queso feta

- Albahaca en espécias

Para hacer esta receta, sigue los pasos:

1º. Prepara la masa de hojaldre estendida y un cuchillo afilado. El cuchillo es importante para que el corte quede bien hecho, de forma que el hojaldre, cuando se esté haciendo en el horno, crezca por los bordes.

2º. Corta el hojaldre en rectángulos de aproximadamente de 10x15cm. El resto de tiras de hojaldre, no los tires, puedes hacer palitos de hojaldre siguiendo la receta del enlace.

3º. Una vez tengas los rectángulos, pon un poco de mermelada de tomate en el centro y espárcela.

4º. Sobre la mermelada de tomate añade en cuadraditos el queso feta, y luego espolvoréa un poco de albahaca.

Pon al horno durante 20-25minutos a 180º.