Ensalada agridulce

Ensalada ligera y fácil de hacer. Sólo necesitas 15 minutos para prepararla.
Los ingredientes para 2 personas son:
1 cebolla roja
1 pimiento
3 rodajas de piña en almibar
2 cucharadas de jugo en almibar
1 pepino


Sigue estos cuatro pasos:




1. Corta la cebolla en medias lunas finitas y ponlas en la sartén con un poco de sal (la sal le quitará alcalinidad a la cebolla).

2. Corta un pimiento en trocitos muy pequeños y añadelos cuando la cebolla empiece a estar dorada.

3. Corta la piña en rectángulos y añádela a la sartén. Añáde también las dos cucharadas del jugo en almíbar.












4. El último paso será añadir el pepino, cortado en cuadraditos pequeños. Deja freir un minuto más y ya tienes tu ensalada agridulce.