Me encantan los helados, pero los helados de supermercado están cargados de azúcar, y ya sabemos que no es bueno abusar de este ingrediente, por eso prefiero los helados caseros sin azúcar. Como este, que sólo lleva fruta y extracto de vainilla. Es súper sencillo y muy rico.
La idea de este helado es de Joan Llorca, experto en alimentación para los más pequeños, y que me encanta seguir en sus redes sociales y vídeos.
Ingredientes:
2 plátanos pelados, troceados y concelados
1/2 mango pelado, troceado y congelados
Una cucharada de extracto de vainilla
Preparación:
Coloca en la batidora los ingredientes del helado y tritura hasta que se quede una textura cremoso.
Sirve en un cuenco y, como sugerencia, coloca unas hojas de hierba buena como decoración para que sea más apetecible, aunque no lo necesite, ¡porque este helado está buenísimo!
Hola!
ResponderEliminarEl mango también se pone congelado?
Y se puede hacer con cualquier fruta?
Hola Isa, sí, el mango también se congela. Puedes hacer helado de más frutas: fresa, frutos del bosque,... El plátano le da mejor textura a cualquier helado que hagas. Ya me contarás!
Eliminarun beso!
Elena.
Gracias, guapa. Sí, ya te cuento!
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