Macedonia de frutas de verano

En verano ya se sabe que lo que apetece es comida fresquita, para poder aguantar mejor el calor, y recuperar vitaminas y minerales que perdemos.
Por eso hemos preparado una macedonia, que puede ser un postre o una merienda perfecta esta temporada.
La macedonia no tiene ningún secreto para su preparación, así que hemos hecho más interesante este post contando algunos de los beneficios de las frutas de verano.

Ingredientes que hemos utilizado con sus beneficios para la salud:
Plátano: rico en potasio, que ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el socio y favorecer la eliminación de líquidos
Ciruelas: ideal para personas diabéticas por su bajo contenido en azúcar
Melocotón: contiene vitamina A, C, B1, B2, B6, potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro
Sandía: es muy diurética, perfecta para dietas de adelgazamiento
Melón: rico en vitamina B6, C, potasio y fibra
Uvas: estimula la circulación y ayudan a reducir el colesterol
Kiwi: contiene vitamina E, ácidos grasos omega-3 y omega-6
Limón: lee sobre los beneficios en este enlace
Hierba aromática (albahaca): lee sobre los beneficios en este enlace 

Para preparar esta macedonia hemos pelado y cortado en trocitos pequeños todas las frutas. Las hemos puesto en un bol y le hemos añadido zumo de limón, azúcar moreno y albahaca, que le da un toque muy especial (también puedes utilizar menta o hierba buena).