Ensalada de canónigos y puerro

Muchas veces lo de comer o cenar ensalada suele sonar aburrido, pero en este caso, tenemos una ensalada rica, sencilla y además perfecta para una cena ligera, para prepararnos para la "operación bikini".
¿Qué más se puede pedir de una ensalada?

Los ingredientes que necesitas:
Canónigos
Puerro
Olivas sin hueso
1 mozzarella
Aceite y sal

Para hacer la ensalada:

Coloca en la base los canónigos, después de limpiarlos.
Añade las olivas y la mozzarella cortada en cuadraditos.
Luego corta el puerro en trocitos muy pequeños e incorpóralos a la ensalada.
Por último aliña al gusto y ¡disfruta!